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| 主讲教师： |
山东省临沂市郑旺酱菜总厂 赵金东 厂长 |
| 适用对象： |
农民 |
| 制作日期： |
2005年7月22日 |
| 访问人数： |
人 |
| 影片格式： |
RealPlay |
| 播放时间： |
6分钟 |
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1994年秋天，赵金东拿出了自己全部的积蓄1.8万元，加上向亲朋借的钱共计10多万元，建起了自己的酱菜厂，凭着他对市场和制作酱菜工艺的熟悉，办厂第一年他不仅收回了成本，还挣得了9万多元。第二年，正当他准备扩大投入大干一场的时候，厂里有一批业务员和技术员把技术偷走了，自己回家干了一个小厂，为了降低成本，他们少加原材料，卖出的产品价格要比赵金东的低，造成市场很混乱，影响了赵金东的销路。为了解决这个问题，赵金东经过市场调研，决定在传统品味上提高竞争力，在这一年里，他先后研制出了几种口味的产品。由于赵金东研制的产品适合大众口味，产品一投放市场，就受到欢迎，当年便使企业走出了困境。96年赵金东向银行贷款100万元购买腌咸菜用的主要原料辣椒，由于第一年购进的辣椒没用完，又赶上第二年辣椒丰收，市场价下调，相对来讲，赵金东的原材料比别人要贵，在价格上缺少竞争力。为此，赵金东损失了六七十万元，使他陷入了前所未有的困境，当时厂里工人也不想干了，如何让这个刚刚站稳又遇到风险的企业起死回生？赵金东陷入了深深的思索。他很注重信誉，在当时，他只要卖出了产品，收回的资金除了保证生产正常运转之外，所做的第一件事就是还银行的贷款，就这样他卖一点还一点，两年一分不差地还了贷款。因为在银行有了信誉，第二年，赵金东又向银行贷款，使他彻底摆脱了这次困境。经过近两年的努力，赵金东的酱菜厂慢慢走出了低谷，并走上了正轨。多年后，再谈起这件事时，赵金东说：“我决策没失误，如果第二年正常的话，我这辣椒一样卖了，但通过这段也是鼓励着我从今往后做事更踏实、更认真。”
赵金东凭着踏实做人、勤奋工作，不断探索的精神，使酱菜厂从1997年后一直平衡地向前发展。如今，他已经自创了20多种口味50多个品种的咸菜系列产品远销12个省、市，还出口到日本、东南亚等国家和地区。 |
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