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| 主讲教师： |
南京北大未名果源有机农业有限公司 技术人员 |
| 适用对象： |
农民 |
| 制作日期： |
2005年7月6日 |
| 访问人数： |
人 |
| 影片格式： |
RealPlay |
| 播放时间： |
5分钟 |
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| 青花菜又名西兰花，青花菜的花茎、花蕾营养价值很高，青花菜蛋白质和氨基酸的含量都远远超过白花菜，维生素的含量是白花菜的五倍，维生素C的含量是白花菜的1.5倍，另含多种矿物质。随着人们生活水平和生活质量的不断提高，发展有机农业，种植有机青花菜，有着广阔的发展前景。本片详细介绍了青花菜的栽培技术：首先要选择好种植基地，种植基地要具备三个条件:一是大气无污染，二是水无污染，三是土壤无污染，要达到国际检测标准，有基区与非有基区要有明显的隔离带；另种植的种子不允许采用转基因构成的种子，最好选用优质、抗病耐寒、适应性强的品种，不同的品种，种植时间不同，可根据消费市场来确定种植品种和播种时间。此外，本片还介绍了青花菜早熟品种和早中熟品种、中晚熟品种的种植时间、种植技术和病虫害防治技术及采后加工技术。供农民朋友学习。 |
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