冬牧70属于禾本科黑麦属,外形和小麦差不多,穗稍细,播种和管理与冬小麦基本一样,收获期比冬小麦提前一个半月。冬牧70有返清早、分蘖能力强、生长旺盛、抗病性强、产草量高的特点,一般成枝在120-180厘米,干草产量比其他草种高20%以上。
冬牧70作为饲料有营养价值高、适口性好的特点,动物很喜欢吃。