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| 六大趋势引领食用菌产业 |
| 时间：2005-6-27 7:51:28 来源：京郊日报 阅读 次 |
| 一是发展特色食用菌。尤其是野生菌的发展势头很好，虽然野生菌的产量在下降，但其产值却在增加。 二是发展生态食用菌产业。把食用菌资源的充分利用和当地的自然生态环境融为一体，最终实现食用菌产业的可持续发展。 三是创汇食用菌受重视。应瞄准国际食用菌市场，栽培一些有创汇能力的食用菌产品。 四是发展休闲食用菌产业。把食用菌的生产与旅游观光、采摘自食等综合开发结合起来，加强食用菌的文化底蕴。 五是发展有机食用菌。应加强有机食用菌产品的开发，使食用菌品种更多，产品更安全。 六是发展食用菌产业链条。形成产、供、销一条龙模式，最终形成规模产业和品牌效应。 |
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